Chyba każdy lekarz, czy dietetyk, próbujący poznać nawyki żywieniowe dziecka z problemem otyłości spotkał się ze stwierdzeniem: "Ja nie wiem skąd ta nadwaga, przecież on/ona nie je nic tuczącego". Okazuje się, że opiekunowie faktycznie starają się wedle swojej wiedzy jak mogą, aby dawać dziecku to, co dla niego zdrowe. Niestety z tą wiedzą bywa różnie... Wśród artykułów spożywczych wymienianych właśnie jako te zdrowe z reguły pojawiają się napoje owocowe, (szczególnie zagęszczane soki marchewkowe). Ich producenci twierdzą, że jest to równoważnik owoców w diecie dziecka i umieszczają swoje produkty w piramidzie żywienia w podstawowej rubryce. W reklamach i na opakowaniach pojawiają się kuszące hasła, promujące picie soków owocowych jako zdrowy nawyk.
Soki owocowe są ulubionym napojem większości dzieci. Im słodsze tym
oczywiście smaczniejsze, dlatego nie trudno do nich przekonać nawet małego niejadka. Tylko czy aby na pewno są takie zdrowe? Domowe, odpowiednio przygotowane (najlepiej za pomocą blenderów, aby nie utracić żadnych wartości z całych owoców) i w odpowiednich ilościach - jak najbardziej.
Jak zwykle, co za dużo to nie zdrowo!
